微糖

みなさんはｶﾗｱｹﾞを揚げる時、何の粉を使っていますか？

ｷｬﾗｱｹﾞは粉によって揚げた時の色が違ったり、食感が違ったり、細かく言えば風味が違ったりしますよね。
自分はｶﾀｸﾘ粉を使ってあげています。理由は特にないのですが小麦粉よりは衣が硬くならないし、市販のｶﾗｱｹﾞ粉よりは
嘘っぽさ(？)がなくて好きなんです。

実際そこまで違いはないと思いますがｗｗｗでも小麦粉とｶﾀｸﾘ粉ってどっちが燃費いいんでしょうね(笑)
燃費？何か違う気もするけれど、小麦粉のほうがｇあたりの量でいえば安かったりするんですかね。

なら小麦粉にすっかな、すげーばふばふ粉舞うけれど。