2012-05-18 はあああああは 覚えが悪くて、要領も悪いぞ。 もっと頑張ろう自分。さて、最近長いもにハマってます♂そうです、あの太くて長くて硬くてヌルヌルしたアレです♂輪切りにして醤油と鰹節だけでも十分にイケますが♂そこに一工夫、醤油とわさびを混ぜたたれに漬けるんです。そう、長いもの漬物もどきです(笑)これがまいうーなんです。 長いもの食感しかり、なんともいえないサビワーのかおりーがまたッ♂ 簡単なのでみなさんも作ってみてください。 多分市販のわさび漬けの素を使うともっと簡単でおいしいかもです。今度ヤってみよ♂